Restaurace a jídelny

kniha
rok vydání, název (podnázev)
1975   Mistři kuchaři (nositelé tradic české kuchyně)
1983   U Fleků od věků do věků
1988   Útulno je U pavouka
1989   Po Praze chodím... (Kapitoly o staropražských vinárnách)
příležitostný tisk
rok vydání, název (podnázev)
1985   Noc s Ofélií (membra disiecta)