Mistři kuchaři
podnázev: nositelé tradic české kuchyně
autor publikace: Marie Úlehlová-Tilschová
autor textu: Miroslav Bubeník, Karel Cílek, František Černý, Pavel Kopta, Karel Lukeš, Václav Otta, František Průša, Bedřich Ryba, Miroslav Srazil, František Vacek ... a další
rok vydání: 1975
vydavatel: Restaurace a jídelny
typ dokumentu: kniha
počet stran: 79, [1], předsádky, obálka, přebal
jazyk: český
náklad: 2500
rozměry: 150 x 150
objednat do studovny
